Kako lahko pridelek izboljša zdravje

Indijski orehi so sadje indijskega drevesa in so odličen zaveznik zdravja, ker je bogat z maščobami, ki so dobre za srce in minerale, kot so magnezij, železo in cink.

Poleg tega, da preprečuje težave s srcem, kostanj pomaga preprečiti tudi raka, prezgodnje staranje in anemijo. Uporabljati ga je treba v majhnih količinah, od 2 do 3 enote na dan in se lahko uporablja v prigrizkih, solatah ali kot sestavina v drugih pripravkih, kot so torte ali piškotki.

Koristi indijskega oreha

Koristi indijskega oreha so posledica prisotnosti hranilnih snovi, pomembnih za zdravje telesa, kot so:

• Preprečevanje bolezni srca, preprečevanje raka in prezgodnje staranje, ker je bogat z antioksidanti in protivnetnimi;
• Izboljšan holesterol in spomin zaradi mono in polinenasičenih maščob;
• Zmanjšan krvni tlak, bolečine v telesu, glavobol, migrena in utrujenost mišic, ker je dober vir magnezija;
• Krepitev imunskega sistema, ker vsebuje cink;
• Preprečevanje osteoporoze, ker vsebuje fosfor, ki pomaga pri absorpciji kalcija in je prisoten v sestavi kosti;
• Preprečevanje in zdravljenje anemije, ker je bogato z železom;
• Vzdrževanje barve kože in las, ker vsebuje baker;
• Preprečevanje staranja in raka z vsebnostjo antioksidantov, kot sta selen in vitamin E.

Ker indijski orehi so bogati z maščobami, je tudi veliko kalorij, zato je priporočljivo, da porabijo približno 2-3 enote na dan, da bi dobili koristi. V supermarketih, na sejmu in v naravnih trgovinah s hrano lahko kupite indijske orehe. Glej tudi prednosti prehranjevanja oreškov.

Kontraindikacije indijskih orehov

Kostanj je kontraindiciran za ljudi z ledvično insuficienco, njihova prekomerna poraba pa lahko povzroči škodo ljudem z anamnezo nizkega krvnega tlaka in lahko pripomore k povečanju telesne mase, saj je bogata s kalorijami s 570 kcal na 100 g.

Prehranske informacije indijskih orehov

Spodnja tabela prikazuje hranila, najdena v 100 g indijskega oreha.

Pomembno je vedeti, da je idealna jesti kostanjev brez dodajanja soli. Kostanj Pará je še ena hrana iz skupine oljnic, pa tudi arašidov in mandljev, ki so vir dobre maščobe za srce, poznajo njegove prednosti: kostanj iz Pará.