Surova prehrana, znana tudi kot živa krma ali surova hrana, je vrsta vegetarijanske prehrane, kjer so dovoljene samo nepredelane ali kuhanih živil rastlinskega izvora, hrana pa se lahko segreje do 80 ° C, precej pod vreliščem voda.
Ta prehrana vključuje živila, kot so sadje, zelenjava, kalčki, semena, morske alge, gobe in kaljena zrna, kot so leča, azuki fižol, arugula, oves, laneno seme in pšenica. Vedite, kaj bi vegetarijanec moral jesti, da bi se izognil anemiji.
Primer menija
V nadaljevanju je primer tridnevnega menija surovine:
1. dan
- Zajtrk: 1 skodelico domačega mandljevega mleka + ½ avokada + 2 žlici ovsa;
- Jutranja prigrizek: 1 banana + 2 suhe slive + 3 matice;
- Kosilo / večerja: 4 žlice cvetačevega riža + 4 žlice kaljenega sadja + 1 plošča rakete, paradižnika, krastavca in jajčevca + 1 žlica lanenega moka + 1 oranžna + 1 banana;
- Popoldanski prigrizek: 1 kozarec sončnega soka (recept na koncu izdelka) + 4 surove krekerje surovega humusa.
2. dan
- Zajtrk: 1 kozarec sokov z 2 pomarančami + 1 banana + ½ jabolka + list zelja;
- Jutranja prigrizek: 1 skodelica sojinega mleka + 2 velika rezina manga + 1 žlica lanenega semena;
- 4 gobe + 3 banane zemlje + 1 mandarine + ½ mango + 4 liste zelene solate + 2 kumare + 1 korenja + 1 rezanega surovega krompirja + 4 žlice kaljenega lenta + 1 datum;
- Popoldanski prigrizek: ½ majhen avokado + 3 žlici ovsa.
3. dan
- Zajtrk: vitamin 240 ml konoplje mleka + 4 žlice ajde + 2 jabolka + cimet v sezono;
- Jutranji prigrizek: 4 sortirana sadja z 1 skodelico riževega mleka;
- Kosilo / večerja: 4 zelje z žitom, špinača solata z fižolom in brokoliami + 1 žlica sezam + 2 gobe + 3 datumi + 1 mandarina;
- Popoldanski prigrizek: 4 pretežno sadje s 250 ml kokosove vode + 1 žlica lanenega semena.
Pomembno je vedeti, da mora biti v surovi prehrani vsa hrana sveža in ekološka, da se izognemo industrializirani hrani.
Kako kaliti zrna
Potrebni materiali:
- Semena organskih celih ali zrnja, kot so oves, fižol, leča in laneno seme;
- Steklenice s širokim ustom;
- Voda;
- Plin, filó ali vezava algosão;
- Elastično, da drži usta loncev.
Kaj storiti:
- V stekleno kozarcino položite 2 ali 3 žlice semen in pokrijte z filtrirano vodo, pustite omako 8 do 12 ur;
- Očala stekla pokrijte s kosom filata in pritrdite z elastiko;
- Nalijte vodo in dobro sperite pod pipa;
- Pustite, da je steklo nagnjeno v cedilu na senčnem in hladnem prostoru, da se voda odteče;
- Zjutraj in zvečer sperite zrna;
- Ko poganjki dosežejo vsaj velikost semen, jih je mogoče že uporabiti.
Pomembno je vedeti, da je treba lupine kaljenih zrn odstraniti pred porabo, ker jih ne prebere črevo in da poganjki ne trajajo dlje, tudi če so shranjeni v hladilniku. Oglejte si 5 prednosti uživanja klijene hrane.
Sunshine Juice Recipe
Sestavine
- 1 jabolko z lupino in brez semena;
- 1/2 kumare;
- 3 liste žita, brokoli ali cvetača;
- 3 sprigov mete, limonske trave ali limone;
- 1 ročni klimi sončnice brez lubja;
- 1 korenje;
- Sok od 1 limone;
- 1/2 skodelice sesekljane zelenjave (neobvezno)
Način priprave:
Sesekljano jabolko, limonin sok in kumare v tekočino. Obrišite s čistilom za krpo in dodajte druge sestavine, dotaknite se mešalnika do gladke. Coar in pijača.
Za izboljšanje prehrane si oglejte:
- 10 živil, ki so bolje surovi kot kuhani
- Naučite se prednosti in pomanjkljivosti, da bi postali vegetarijanec
