Glavna naloga vitamina B3 v telesu je pomoč pri metabolnem procesu, ki prehaja hranilne snovi v fizično energijo. Je del oblikovanja encimov in vpliva na pridobivanje energije.
Vitamin B3 pomaga tudi v zniževanju holesterola v krvi.
Zdravniki priporočajo dnevni vnos 16 mg vitamina B3 za odrasle moške in 14 mg za ženske.
Pomanjkanje tega vitamina lahko povzroči simptome, kot so driska, pomanjkanje apetita in izguba teže. Zdravljenje simptomov se izvaja z naraščajočo dnevno porabo tega vitamina ali vitaminskih dodatkov.
