Prehrana alergija je alergična reakcija na neko sestavino v določeni hrani in je običajno povezana z gensko dediščino. Tako imajo alergični starši večjo verjetnost, da imajo otroke, ki imajo tudi to težavo, ki se navadno pojavijo do 3 leta, lahko pa se pojavijo tudi v odraslih življenjih.
Poleg tega je pri otrocih z alergijami na živalih pogosto tudi druge alergične bolezni, kot jih rastejo, kot so rinitis, otitis ali astma, zato je pomembno, da se redno posvetujte s svojim pediaterom, da ustrezno zdravite in preprečite zaplete. Oglejte si vse simptome hujše alergije.
Glavni vzroki
Glavna živila, ki lahko povzročijo alergijo, so mleko, jajce, arašidi, soja, pšenica, gluten, ribe, oreščki in školjke, kot so kozice in rakovice, saj vsebujejo beljakovine, ki lahko reagirajo s telesom in sproži takojšen odziv imunskega sistema .
Treba je tudi paziti, da se izognemo uživanju pripravkov, ki vsebujejo ta živila kot sestavine, kot so torte, pudingi, sladoled, omake in piškoti.
Živila, ki morda delajo alergije
Ljudje z alergijskimi kožnimi manifestacijami morajo biti pozorni na živila, ki lahko poslabšajo simptome pordelosti in srbenje, kot so:
- Sadje: avokado, ananas, banana, kokosovo olje, citrusi, kot so pomaranče in kivi, oreški in jagode;
- Zelenjava: čebula, jajčevec, špinača, paprika in paradižnik;
- Žita: surobi fižol, koruza, oves, soja;
- Meso in ribe: sled, tun, skuša, morski sadeži, losos, salama in svinjina;
- Drugo: jajčno beli, čokolada, pivo, vino in alkohol na splošno.
Zato je treba opozoriti, če vnos teh živil povzroči poslabšanje simptomov alergij, prav tako pa je pomembno, da se pogovorite z zdravnikom za zdravljenje alergij, da bi ocenili, ali se je treba izogniti uživanju katerega koli od njih.
Oglejte si, kako se izvaja alergija na hrano.
