Jemanje biološkega mleka je še ena rastlinska pijača alternativa za vegetarijance, nestrpnost z laktozo in ljudje s sojino beljakovinsko alergijo.
To mleko rastlinskega izvora se lahko uporablja pri pripravi vitaminov s sadjem, ovseno kašo, palačinami ali samo, da se pijejo vroče s cimetom. Prav tako je indiciran za pripravo vibracij v dietnih mišičnih masah zaradi njihove velike količine beljakovin, ki so višje od večine zelenjadnic, ki izgubljajo le do sojinega mleka.
Kanarsko seme je poceni seme, ki se običajno uporablja za hranjenje parakeetov in drugih ptic ter jih lahko najdemo v naravnih trgovinah s hrano in v supermarketih v obliki ptičje pese za prehrano ljudi.
Koristi kanarinega mleka
Pijača iz kanole je odlična za pomoč pri zdravljenju holesterola zaradi prisotnosti encimov, ki pomagajo očistiti maščobe v krvnih žilah. Ti encimi tudi spodbujajo izgorevanje telesne maščobe, kar je odličen pokazatelj za tiste, ki želijo izgubiti težo. Encimi ptičje seme še vedno izboljšujejo delovanje trebušne slinavke, lajšajo slabo prebavo in otekel trebuh.
Pinjole mleko se lahko uporablja tudi za preprečevanje anksioznosti in depresije zaradi visoke vsebnosti triptofana, esencialne spojine pri nastanku serotonina, "užitnega hormona".
Kako narediti domače mleko doma
Lahko najdete ptičje mleko za prehrano ljudi v prahu ali pripravljeno za pijačo v trgovinah, specializiranih za naravne izdelke, vendar je njegov recept zelo enostaven za dom. Njena aroma je lahka in zelo podobna žitnim napitkom, na primer ovesovemu mleku in rižu. Potrebujete samo:
Sestavine
- 1 liter vode
- 5 žlic kanarskega semena
Način dela
Po pranju semen dobro v situ z tekočo vodo je pomembno, da se v steklenem posodu namočeno in čez noč namočimo z vodo. Da se konča grinder v mešalniku in se napolni s finim cedilom ali tkanino, tkanino, zaveso.
Prehranske informacije kanarčkega mleka
| Seme kanarskega semena (5 žlic) | Pšenično mleko (200 ml) | |
| Kalorije | 348 kcal | 90 Kcal |
| Ogljikovi hidrati | 12 g | 14, 2 g |
| Beljakovine | 15, 6 g | 2, 3 g |
| Skupna maščoba | 29, 2 g | 2 g |
| Nasičene maščobe | 5, 6 g | 0, 24 g |
| Trans maščobe | 0 g | 0 g |
| Vlakna | 2, 8 g | 0, 78 g |
| Natrij | 0 mg | 0, 1 g * |
* Sol.
Ljudje s fenilketonurijo zaradi visoke vsebnosti fenilalanina aminokisline ne smejo uživati mleko v prahu.
Poleg izmenjave kravjega mleka za ptičje mleko, preverite druge zdrave izmenjave, ki jih lahko sprejmete v tem hitrem in zabavnem videu s prehrano Tatiana Zanin:
