Po jedi prehrambenih jedi, ki so hrana bogata s preprostimi ogljikovimi hidrati, solmi, maščobami in umetnimi konzervansi, telo najprej prežene stanje ekstazija zaradi učinka sladkorja v možganih in v prihodnosti trpi za resnejše posledice, kot so hipertenzija, srčne bolezni in debelost .
Hitra hrana je ponavadi zelo kalorična in je lahko sestavljena iz hrane, kot so sendviči, burgerji, pice, čips, mlečni napitki, nuggets in sladoled. Poleg visoke vsebnosti kalorij, ki spodbuja povečanje telesne mase, je to, kar se zgodi v telesu do 1 ure po jedilni prehrani.
Kaj se zgodi 1 uro po prehrani hrane
Naslednji podatki so primeri tega, kaj se zgodi po jedilniku Big Mac burger za hitro hrano.
10 minut kasneje: Euforija
Presežne kalorije iz hrane povzročajo občutek varnosti v možganih, zaradi česar mislite, da je več kalorij, ki jih morate shraniti, več varnosti, ki jo lahko daste telesu v času krize in pomanjkanja hrane. Tako jedo hitra hrana na začetku vpliva na večjo varnost in občutek preživetja, vendar bo to hitro minilo.
20 minut kasneje: Najvišja koncentracija glukoze v krvi
Kruh za hitro prehrano je bogat s fruktoznim sirupom, vrsto sladkorja, ki hitro vstopa v krvni obtok in povzroča zvišanje sladkorja v krvi. Ta najvišji krvni sladkor vodi v produkcijo dopaminskega nevrotransmitorja, ki je odgovoren za občutek zadovoljstva in dobrega počutja. Ta učinek na telo je podoben zdravju drog in je odgovoren za pogosto pogostno prehrano.
30 minut kasneje: Tlak Peak
Vse hitrosti so ponavadi zelo visoke v natriju, sestavini soli, ki je odgovorna za zvišanje krvnega tlaka. Približno 30 minut po tem, ko jemljete sendvič, bo natrij v krvnem obtoku presežen in ledvice bodo morale odstraniti več vode, da bi zmanjšale ta presežek.
Vendar pa to obvezno prilagajanje povzroči dehidracijo, ki se pogosto zmotuje zaradi lakote in nove želje po večji prehrani. Če se ta cikel neprestano ponavlja, se bo zagotovo pojavil problem hipertenzije.
40 minut kasneje: pripravljen jesti več
Po približno 40 minutah se zaradi pomanjkanja nadzora nad sladkorjem v krvi pojavi nova želja po jedi. Kmalu po jedi sendviča se glukoza v krvi poveča in telo je prisiljeno sproščati hormone, ki znižujejo sladkor v krvi, da bi nadzorovali zgornji del sladkorja.
Ko je sladkor v krvi nizek, znaki telesa so lačni, saj je treba raven sladkorja v krvi dopolniti z več hrane.
60 minut: počasna prebava
Na splošno telo traja 1-3 dni, da popolnoma prebavi obrok. Ker pa je bogata z maščobami, konzervansi in transmaščobami, je za hitro prehrano običajno potrebnih več kot 3 dni, da se popolnoma prebavi, in trans maščobe, ki jih vsebuje, lahko traja do 50 dni za obdelavo. Poleg tega je ta vrsta maščob najbolj povezana s težavami s srcem, debelostjo, rakom in sladkorno boleznijo.
Druge spremembe v telesu
Poleg učinkov, ki so kmalu po jedenju hitre hrane, se lahko dolgoročno pojavijo tudi druge spremembe, kot so:
- Pridobite težo zaradi presežnih kalorij;
- Utrujenost zaradi presežnih ogljikovih hidratov;
- Povečanje holesterola, ker vsebuje trans maščobe;
- Pimples na obrazu, saj povečanje sladkorja v krvi daje prednost pojavljanju aken;
- Oteklina zaradi zadrževanja tekočin, ki povzročajo preveč soli;
- Povečano tveganje za nastanek raka zaradi visoke vsebnosti transmaščob in kemikalij, kot je ftalat, ki povzročajo spremembe v celicah;
Tako je jasno, da pogosta poraba hitre hrane prinaša številne zdravstvene škode, ki so pomembne za izboljšanje prehranjevalnih navad in za zdravo življenje rutinsko, z uravnoteženo prehrano in telesno dejavnostjo. Če želite izvedeti več, glej 7 zdravil, ki pokvari igro 1 uro usposabljanja.
Zdaj pa si oglejte ta video, da postanete tanki in se znebite slabih prehranjevalnih navad z dobro humorjem in brez trpljenja:
