7 Prednosti Jiló in Kako

Jiló je bogat s hranili, kot so vitamini B, magnezij in flavonoidi, ki prinašajo koristi za zdravje, kot so izboljšanje prebave in preprečevanje anemije.

Če želite odstraniti svojo grenkobo, je dober nasvet, da zavijete sol v jiló in pustite, da se voda izloča v sito približno 30 minut. Potem morate umiti jiló, da odstranite preveč soli in jo posušite s papirnatimi brisačami, preden jo uporabite.

Njegove koristi za zdravje vključujejo:

1. Pomagajte izgubiti težo, ker je bogata z vodo in vlakni, ki povečujejo sitosti;
2. Preprečite težave z vidom, tako da so bogati z vitaminom A;
3. Preprečevanje ateroskleroze in težav s srcem, ker vsebuje flavonoide, ki ščitijo krvne žile iz plakatov ateroma;
4. Izboljšanje oralnega zdravja in boj proti slabemu dihanju, saj ima protibakterijske lastnosti;
5. Preprečevanje anemije, bogat z železom in vitamini B;
6. Izboljšajte prebavo, tako da so bogati z vodo in vlakninami, pomagate pri zatiranju zaprtja;
7. Pomoč pri nadzoru sladkorja v krvi, saj ima veliko vlaknin in nizko vsebnost ogljikovih hidratov.

Vsak 100 g jiló ima le 38 kcal, kar je odlična možnost za uporabo v prehrambeni prehrani. Oglejte si 10 drugih živil, ki vam pomagajo izgubiti težo.

Informacije o hranilni vrednosti

Naslednja tabela prikazuje prehranske podatke za 100 g surovega mleka:

Jiló lahko enostavno vključite v več vrst kulinaričnih pripravkov, kot je prikazano spodaj. To je sadje z grenkim okusom, ki se pogosto zamenjuje z zelenjavo, na enak način kot paradižnik in jajčevec. On

Kako uporabljati Jiló

Jiló se lahko uporablja surovo v solatah, skupaj s limoninim sokom ali v kuhanih receptih, ocvrtih, na žaru in skupaj s pečenim blagom.

Jiló Vinaigrette recept

Jiló vinaigrette nima grenkega okusa tega sadja, saj je odlična možnost spremljati rdeče meso.

Sestavine:

• 6 srednjih klin, mletih na kockah
• 1 kocka narezana na koščke
• 2 kocke z rezanci narezanih na koščke
• 1 droben poper
• 2 stroka česna
• sol, zeleni vonj in kis na okus
• 1 žlica oljčnega olja
• poprova omaka (neobvezno)

Način priprave:

Na rezine na majhnih kockah postavite rezine na posodo, pokrijte z vodo in dodajte nekaj kapljic limone, da ne boste zatemnili med pripravo druge zelenjave. Izlivajte vodo iz jiló, dodajte vse sestavine in ponovno pokrijte z vodo, nato pa pustite sol, zeleni vonj, 3 do 4 žlice kisa, 1 žlico oljčnega olja in 1 čajna žlička paprike omake (neobvezno).

Recept iz Farofa de Jiló

Sestavine:

• 6 kilogramov na kocke
• 1 sesekljano čebulo
• 3 stroka česna
• 3 jajca
• 1 skodelica kasova moke
• 2 žlici oljčnega olja
• zeleni vonj, sol in poper po okusu

Način priprave:

Sesekljano čebulo in česen v oljčnem olju. Ko čebula postane prozorna, dodajte jilós in braise. Nato dodajte jajca, dodajte sol, zeleni vonj in poper (neobvezno). Ko se jajca kuhata, izklopite toploto in dodajte praženo kasavo moko, ki vse pomeša.