Budwigova prehrana je načrt prehrane, ki ga je leta 1960 razvil biokemik dr. Johanna Budwig, specialist za maščobe in lipide ter eden prvih raziskovalcev, ki je govoril o pomenu omega 3 in o koristih kokosovega olja za zdravje.
Ta prehrana temelji na uporabi zdravih živil in maščob za optimiziranje celičnega metabolizma in krepitev telesa pred rakom. Zato lahko smernice te prehrane sledijo ne le tistim, ki že imajo rak, temveč tudi izboljšajo delovanje telesa in preprečijo nastanek raka.
Kako deluje Diet
Poleg vključevanja številnih zdravih živil, kot so zelenjava in sadje ter odstranjevanje predelanih proizvodov, je prehrana Budwiga odvisna tudi od uporabe zdravih maščob, kot so omega 3, ki jih najdemo v živilih, kot so laneno seme, seme chia ali ribe kot so tuna in losos. Oglejte si druga živila, bogata z omega 3.
Vendar pa je idealno, da se te maščobe porabijo v predhodno emulgirani obliki, da olajšajo njegovo absorpcijo v telesu. Zaradi tega je dr. Budwig ustvaril kremo, ki meša različne živila in omogoča emulgiranje maščob, kar zagotavlja njihovo najboljšo absorpcijo.
Ker imajo dobre maščobe močno protivnetno delovanje, ko se bolje absorbirajo, zmanjšajo celoten vnetni proces, ki je pomemben za rojstvo in rast tumorja.
Kako narediti Budwig prehrana
Glavna osnova te prehrane je krema Budwig, narejena iz skute in olja iz lanenega semena, ki jo je treba čez dan porabiti večkrat. Vendar druge smernice prehranjevanja vključujejo:
- Raznovrstno sadje;
- Zelenjava;
- Živila z vlakninami.
In se izogibajte drugim živilom, kot so:
- Meso, posebej predelano;
- Sladkor;
- Maslo ali margarina.
Diet Budwig poleg hrane spodbuja tudi vnos očiščene vode in spodbuja izpostavljanje soncu za zadostno proizvodnjo vitamina D. Tukaj je, kako povečati količino vitamina D, tako da se pravilno izpostavlja soncu.
V idealnem primeru bi se morala prehrana začeti s spremljanjem prehranjevalnega zdravnika in nikoli ne bi smela nadomestiti navedene zdravstvene oskrbe za zdravljenje raka.
Kako pripraviti kremo Budwig
Za pripravo kremne kreme Budwig morate zmešati 2 žlici lanenega olja s 4 žlici skute ali kvarkov, dokler olje ni več vidno. Potem, če vam je všeč, in spremenite okus, lahko dodate oreške, mandlje, banane, kokosove, kakav, ananas, borovnice, cimeta, vanilije ali svežega sadnega soka. V idealnem primeru bi morala biti dodana živila organska, olje pa bi moralo biti shranjeno v hladilniku.
Budwig kremo je treba vedno pripraviti pred jedjo in ga je treba zaužiti do 15 minut po pripravi, da se zagotovi vse njegove lastnosti.
To kremo lahko zaužijete do 3 ali 4-krat na dan in je odlična možnost za zajtrk po obdobju posta.
Možni neželeni učinki
Diet Budwig ima več pozitivnih učinkov za telo, saj je bolj omejevalna prehrana kot vrsta hrane, ki jo večina ljudi počne, lahko v prvih dneh povzroči nekatere simptome, kot so driska, presežek plina, toda to običajno povzroči razstrupljanje organizma.
Vsakdo, ki se zdravi z neko vrsto zdravila, se mora pred začetkom prehrane pogovarjati z zdravnikom, ker lahko prekomerna poraba lanenih semen otežuje nekatera zdravila. Poleg tega je lahko laneno seme še vedno kontraindicirano v nekaterih primerih ljudi s Crohnovo boleznijo ali sladkorno boleznijo, na primer.
