Kako narediti železo bogato hrano za zdravljenje anemije

Če želite zdraviti anemijo, je treba jedo prehrano, bogato z železom, ki mora imeti meso, jetra in zelenjavo, bogate s tem mineralom. Anemija zaradi pomanjkanja železa se imenuje anemija pomanjkanja železa in je pogosta pri ljudeh, ki so izčrpani, naraščajo otroci, ki nimajo uravnotežene prehrane in nosečnic.

Najboljše železo za telo je tisto, kar je prisotno v živilih živalskega izvora, saj se v črevesju absorbira v večji količini. Poleg tega živila, bogata z vitaminom C, kot so pomaranče, kivi in ​​ananas, pomagajo povečati absorpcijo železa v telesu.

Živila bogata z železom

Živila, bogata z železom, so:

• Živalsko poreklo: jetra, srce, meso in morski sadeži.
• Rastlinsko poreklo: oves, cela ržna moka, kruh, koriander, fižol, leča, soja, sezam, laneno seme.

Če želite povečati absorpcijo železa v črevesju, morate jesti sadni ali sadni sok, bogat z vitaminom C, kot so oranžna, mandarina, ananas in limona. Oglejte si še več v živilih, bogatih z železom in hrano, bogato z vitaminom C.

Dietni meni za anemijo

Naslednja tabela prikazuje primer 3-dnevnega prehrambenega menija z železom za zdravljenje anemije.

Pomembno je vedeti, da živila, bogata s kalcijem, kot so mleko, jogurt ali sir, ne smejo uživati ​​skupaj s hrano bogato z železom, ker telo težko absorbira železo.

V vegetarijanski prehrani se ne porabijo najboljši viri železa, ki so živila živalskega izvora, zato se pomanjkanje železa lahko pogosteje zgodi.

Za zdravljenje anemije brez uživanja mesa glejte tudi:

• 3 triki za obogatitev živil z železom
• Kaj bi vegetarijanec moral jesti, da bi se izognil anemiji
• Kako izboljšati absorpcijo železa za boj proti anemiji