Ta recept za celo riževo riž je odličen za vsakogar, ki želi izgubiti težo ali ima sladkorno bolezen ali pre-diabetes, ker je celota in vsebuje seme, zaradi katerih je ta riž obrok, na primer z nižjim glikemičnim indeksom kot belim rižem in krompirjem.
Ta recept lahko spremljate z pusto meso, kot sta piščančja prsa ali riba in zelena solata, zaradi česar je to zdrav, okusen in hranljiv obrok. Poznate vse prednosti rjavega riža za zdravje.
Sestavine
- 1 kozarec rjavega riža
- 2 žlici sončničnih semen
- 2 žlici lanenega semena
- 1 žlica sezamov
- 4 žlice konzerviranega graha
- 1 pladenj šampinjonov
- 3 kozarca vode
- 3 stroka česna
- 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
- sol in peteršilj po okusu
Način priprave
Na oljčnem olju potopite česen, dokler ne postane zlato rjav, nato dodajte rjavi riž, ki se zelo dobro premeša, dokler ne začnete prilepiti v ponev. Ko dosežete to točko, dodajte 2 skodelice in pol vode in pustite kuhati nekaj minut. Dodajte sol in sesekljan peteršilj in ko se riž začne suh, dodajte semena lanenega semena, sončnice in sezamov in pustite na srednji vročini, dokler se voda ne posuši.
Če želite spremeniti okus tega riža, lahko dodate tudi brokoli ali lečo, ker so ta živila tudi dober vir vitaminov, ki pomagajo preprečevati in se boriti proti boleznim, ker krepijo imunski sistem.
Priporočena količina tega riža mora biti 2 žlici na osebo, ker ta količina še vedno vsebuje približno 160 kalorij. Torej, tisti, ki želijo izgubiti težo, ne bi smeli prekomerno porabiti riža, ker čeprav je sestavni del, vsebuje tudi kalorije, ki presegajo ugodje telesne mase.
Preverite druge zdrave recepte:
- Tapioka recept za sprostitev črevesja
Sok jajčevca za holesterol
